初夏の日差しにも似たオレンジ色に色付いた枇杷。大きくなりもうすぐ収穫の時期を迎えます。

大きく膨れた果肉は瑞々しく優しい甘さとほのかな酸味が乾いた体に染み渡っていくような感覚を受ける果物です。

枇杷の旬は短く。収穫後追熟しない果物なので鮮度が何より美味しさのポイントとなってきます。

店頭で販売される期間もかなり短いので枇杷に出合えたなら、これはラッキーだとお買い求めいただくのをお勧めします。悩んでいると食べ損ねるかも・・

初夏の味わいをお楽しみください。