風車が並ぶ千葉山の巨峰の花が咲き始めました。

標高が542メートルと有田巨峰村よりも高いので開花が少し遅れます。

開花したらスピード勝負です。花を見ながら出来上がりの粒数を予測して花切をおこなって行きます。

綺麗に仕上げるとこんな形です。

これから風に揺られ、太陽の光をいっぱい浴びながらどんどん成長していきます。9月頃の収穫がたのしみです・・