大人気キウイフルーツの花が咲き始めました。

国産キウイフルーツは近年人気が高く和歌山県はキウイフルーツ生産量が非常に多い果物の一つです。

花が咲いたら行う大変な作業があります。それは受粉作業です。

キウイは受粉が苦手でハチや人口的に受粉させないと収穫量が激減してしまいます。

ハチを使う自然受粉だと実のならない雄の木を沢山植える必要があるので人口受粉させるのが一般的です。

人口受粉は大変な作業で花が咲くたびに受粉させる必要があります。

どの花を受粉させてどの花が受粉させていないのかを明確にするために受粉した花に印をつけながら作業を行います。

花にピンクの雫が付いているのが受粉完了の印です。

しばらくの間、開花を見つけると受粉を行う作業が続きます。上を見上げながら花を探し受粉作業をするのは大変な作業です。

このような作業があって美味しいキウイフルーツを食べることが出来るんだと思うと味わいが一段階上がりますね。

収穫はまだまだ先。これからの成長をお楽しみに・・

キウイの先行予約は下記より↓