紀州有田の梅の花が満開です。
すこし暖かい日が続いたので一気に開花したもよう。
こんな風景を見ていると梅の花でお花見したくなってきますね。
これだけ満開だと花の香も漂ってきて癒されますね。
いい天気が続けば風に乗った花粉が受粉したり、飛び回る蜂が受粉を助けたりしてくれるので豊作になるのですが・・
もう実の心配をしているわたし。
花より団子な報告でした。
これからの梅の成長をお楽しみに・・
うめ(梅)
紀州の南高梅は皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。
青梅は梅酒や梅ジュース、甘露煮やジャムなどにしてお召し上がりいただけます。