バレンシアオレンジは夏に出回る貴重な柑橘です。酸味と甘みのバランスが良く芳醇な香りと豊富な果汁が夏の栄養補給には非常にうれしい果物です。

バレンシアオレンジは一風変わった柑橘です。どこが変わっているかと言うと花が咲いてから収穫まで400日ほどかかります。

翌年夏の収穫になるため春と夏を2回迎える不思議な柑橘です。通常の柑橘は果実を収穫して開花まで休憩をするのですが、バレンシアオレンジは休憩どころか春から夏にかけて通常の柑橘よりも2倍仕事をします。

今年収穫される果実と来年収穫される果実を同時に養うからです。

果実が実っているのに花が咲く・・不思議ですよね。

間もなく開花

オレンジの果実と白い花が木の上で一緒に移る映像を近日お届けできればと思いますのでお楽しみに。